On a de la chance de se trouver dans une région regorgeant de producteurs. Donc au détour d’un chemin on croise souvent de nombreuses fermes. C’est ainsi que nous avons découvert « Les Foies gras Roulland », producteur de canards gras depuis 3 générations.
L’accueil est très chaleureux et les produits sont de qualité à des tarifs abordables. Vous y trouverez le canard sous toutes ses formes ainsi que des asperges et de noix en saison.
Nous avons testé pour vous, le confit de canard, les magrets fourrés au foie gras et les asperges… un vrai délice !
Sachez que vous pouvez les retrouver sur les marchés de la régions ainsi que sur le marché de producteur du Coly Saint Amand tous les mardis soir en juillet et en Aout.